Todas las entradas
Gastronomía
Pollo a la cerveza, pero no una cualquiera…
Hoy os voy a proponer una receta super sencilla de realizar, y como siempre nos gusta hacer en SABEER, vamos[...]
Cultura Cervecera
Arriaca, marca de referencia en el mercado de la cerveza artesana en España
Arriaca es una cervecera artesanal que nace en Guadalajara en el año 2014 de la mano de tres hermanos, Jesús,[...]
Cultura Cervecera
Para cada cerveza un tipo de vaso, copa o jarra
Hay dos cosas fundamentales que tenemos que tener en cuenta para disfrutar al máximo de las propiedades de una cerveza,[...]
Cultura Cervecera
Península lanza alrededor de 30 cervezas nuevas cada año
Península es una cervecera artesanal con sede en Alcobendas, Madrid, que en tan solo 4 años se ha convertido en[...]
Estilos de cerveza
Descubrimiento cervecero: La Malteria
En este video Rodrigo Muñiz, Beer Sommelier en SABEER, nos presenta La Maltería, una cervecería especializada ubicada en Móstoles donde[...]
Estilos de cerveza
Estilos a recomendar a bebedores de Pilsner
¡Muy buenas, cerveceros! El tema sobre el que voy a escribir hoy es un quebradero de cabeza habitual para aquellos[...]
Elaboración
Cerveza elaborada por alumnos de Sabeer Sommelier
Los alumnos de nuestra primera promoción de Sabeer Sommelier disfrutaron el pasado mes de julio de un fin de semana[...]
Elaboración
Los gadgets de una homebrewer
En los últimos años de elaboración casera he comprado varios objetos y herramientas, además de haber experimentado con diferentes enfoques[...]
Estilos de cerveza
Introducción a la cata de una cerveza de estilo Imperial Stout
En este video Héctor Lecuona, Beer Sommelier de SABEER, nos introduce en uno de sus estilos de cerveza favoritos, las[...]
Gastronomía
Cenas rápidas con laterío gourmet y buena cerveza
¡Hola guapetonxs! ¿Cómo está yendo la semanita? He decidido pasarme por aquí para hablaros de cómo convertir una cena perezosa,[...]
Gastronomía
Postres y cerveza, déjate sorprender
¿Cómo llevamos la semana guapetonxs? Desde SABEER, a través del equipo estupendo que hemos formado, divulgamos la cultura cervecera más[...]
Cultura Cervecera
Cómo interpretar la etiqueta de una cerveza
Mucha de la información que encontramos en la etiqueta de una cerveza la sabemos interpretar, pero hay otra de la[...]