Todas las entradas
Cultura Cervecera, Estilos de cerveza
Las novedades del 2021 BJCP Style Guidelines
El pasado diciembre, con sorpresa de última hora, se dio a conocer la última revisión del Beer Judge Certification Program[...]
Cultura Cervecera, Elaboración, Estilos de cerveza, Gastronomía
¿Qué diferencia hay entre una cerveza Ale y una cerveza Lager?
Hoy nos encontramos ante una de las preguntas más reveladoras de nuestra bebida favorita. Quizá te suenen ya los términos[...]
Cultura Cervecera, Estilos de cerveza
Las escuelas cerveceras más importantes de Europa
¡Hola cervecer@s! Últimamente me ha tocado hablar mucho de diversos estilos cerveceros, el resultado de diferentes recetas de cerveza que[...]
Estilos de cerveza
¡Brindemos con cerveza!
¡Buenas cervecer@s! Hoy os traigo una experiencia personal que quiero convertir en recomendación para todos aquellos a los que, como[...]
Estilos de cerveza
Rauchbier, la cerveza ahumada de Bamberg
¡Muy buenas, cerveceros! Hoy vengo a contaros el origen y las características más importantes de uno de mis estilos de[...]
Estilos de cerveza
Los estilos de cerveza más adecuados para el invierno
¡Hola de nuevo! ¿Te hace una birra? A ver si te puedo ayudar en tu exploración para descubrir nuevas cervezas[...]
Estilos de cerveza
Descubrimiento cervecero: La Malteria
En este video Rodrigo Muñiz, Beer Sommelier en SABEER, nos presenta La Maltería, una cervecería especializada ubicada en Móstoles donde[...]
Estilos de cerveza
Estilos a recomendar a bebedores de Pilsner
¡Muy buenas, cerveceros! El tema sobre el que voy a escribir hoy es un quebradero de cabeza habitual para aquellos[...]
Estilos de cerveza
Introducción a la cata de una cerveza de estilo Imperial Stout
En este video Héctor Lecuona, Beer Sommelier de SABEER, nos introduce en uno de sus estilos de cerveza favoritos, las[...]
Estilos de cerveza
Porter o Stout, ¿primas hermanas?
Ciertamente, los estilos Porter o Stout no son los más adecuados para el calor veraniego, pero para los amantes de[...]
Estilos de cerveza
¿Tienen sentido todos los nuevos estilos de cerveza?
¡Muy buenas, cerveceros! Hoy vengo a disertar un poco sobre un tema que puede resultar algo polémico: ¿Tienen sentido todos[...]
Estilos de cerveza
Cervezas sin gluten. ¿Siguen siendo cervezas?
Mucha gente nos pregunta por las cervezas sin gluten ya que cada vez más personas son diagnosticadas como celíacas a[...]