Talleres de cerveza en la 4ª Ed. de Beermad
SABEER organiza talleres con cerveza que incluyen cata y maridaje con degustaciones elaboradas por nuestro chef Álvaro Verdú.

Una vez más, SABEER estará a cargo de las actividades con cerveza durante la 4ª Edición de Beermad, el Mercado de la Cerveza Artesana, que se celebra en Madrid del 11 al 14 de octubre.

Tras el éxito de la pasada edición y atendiendo a las peticiones de todos los que nos visitaron en el espacio #Sabeerdecerveza, hemos ampliado la oferta de maridajes y showcooking con cerveza disponibles durante los 4 días, del 11 al 14 de octubre.

Desde el jueves y hasta el domingo celebraremos numerosos talleres de cata y maridaje con cerveza combinando con quesos nacionales así como internacionales, conservas, patés, tapas típicas madrileñas, tartas y chocolate. A cargo de los Show cookings para comer y cenar, estará nuestro Chef Álvaro Verdú, quien explicará a los asistentes cómo se ha elaborado cada plato y sus cualidades para el maridaje.

Todos los talleres de cerveza estarán dirigidos por nuestros Beer Sommeliers,  con quienes podremos compartir sus conocimientos y las razones que les han llevado a maridar cada plato con una selección de cervezas muy cuidada.

Talleres con cerveza en Beermad

También contaremos con dos invitados muy especiales en esta edición de Beermad, que se unen al equipo de Beer Sommeliers de SABEER para ofrecer una experiencia gastronómica insuperable en algunas de nuestras actividades:

Invitados de La Tape en BeermadEl sábado 13 contaremos con la presencia de Víctor San Martín, chef de uno de los locales cerveceros y gastronómicos imprescindibles de Madrid, La Tape. Víctor nos preparará una degustación de 4 tartas para maridar con otras tantas cervezas en la cata de las 18:00 h. Y después, a las 21:00 nos elaborará 3 tapas saladas y una dulce durante el Show Cooking que por supuesto también maridaremos con cervezas sorprendentes. Junto a Víctor estará Carlos Ávila, beer sommelier de La Tape, eligiendo y presentando las cervezas ideales para algunos de los maridajes.

Puedes consultar todas las actividades con cerveza de SABEER y reservar tu plaza en este enlace.

¡No lo pienses más y vente a disfrutar de nuestras experiencias #Sabeerdecerveza!

 

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