El proyecto

Cata de Cervezas con Sabeer

SABEER, la Academia de la Cerveza es un proyecto independiente formado por profesionales especializados que aman la cerveza y trabajan en relación con ella.

SABEER nace para difundir la cultura de la cerveza como experiencia gastronómica, sola o en armonía culinaria.

Desde SABEER nos dirigimos por un lado a productores, distribuidores, hosteleros y cualquier profesional de la cerveza, facilitándoles herramientas para desarrollar su negocio. Contamos con cursos para profesionales de todo tipo y diseñamos cursos a medida según las necesidades de nuestros clientes. 

Por otro lado ofrecemos talleres para público en general en los que se combinan la experiencia sensorial con el aprendizaje de todo lo necesario para disfrutar al máximo de la cerveza.

¿Sabes que antiguamente se utilizaban otras hierbas en lugar del lúpulo para dar amargor y sabor a la cerveza como por ejemplo el gruit?”